Membongkar Kopi La Bajo Flores Fine Grind dengan Moka Express Paling Kecil di Dunia



Sudah beberapa tahun lalu saya punya rencana ke Flores. Kenapa? Selama ini mengenalnya hanya melalui kopi Single Origin, salah satu kopi Single Origin yang saya idolakan, Flores Bajawa. Namun ada juga yang suka menulisnya Kopi Bajawa, ada juga yang nulisnya Flores Bajawa. Bajawa lebih merujuk ke nama wilayahnya. Karena pola di Indonesia kebanyakan, seringkali menyebut Single Origin disesuaikan dengan daerah penghasil kopinya. Di Flores sendiri wilayahnya tidak hanya Bajawa, ada Manggarai, ada Labuan Bajo. Jadi nama kopinya kadang beda-beda, sama halnya seperti di Sumatera kan yah? Oke, skip dulu ya soal itu. Kita kembalikan ke La Bajo.

Kenapa nama kopinya La Bajo? Nama itu diambil dari Labuan Bajo, ibukota Manggarai Barat. Nama Labuan Bajo sendiri datang dari suku yang tinggal di pesisir pantai, yaitu Suku Sama, Samal atau Bajo. Suku ini merupakan suku asli Kepulauan Sulu Filipina Selatan. Mereka hidup nomaden dari satu laut ke laut lainnya. Karena hidup di atas laut dan terus berpindah-pindah, maka tidak heran penyebarannya hampir selalu ada di pesisir pantai. Suku ini tidak hanya mendarat di pesisir barat Flores, ada juga di pesisir Kalimantan Timur, Kalimantan Selatan dan Sulawesi. Menurut info, Suku Bajo yang mendiami pesisir barat Flores ini berasal dari Sulawesi. Nah, jika yang dari Sulawesi ini nomaden dari Kepulauan Sulu, maka sudah bisa dipastikan Suku Bajo yang mendiami pesisir barat Flores ini adalah imigran laut dan bukan “berdarah” Indonesia. Namun mereka sudah tinggal di sana puluhan tahun sebelum kalian mengenal Flores sebagai destinasi wisata dunia. Jadi, ke sejuta kalinya, masih ada yang mau klaim “ASLI INDONESIA”? Skip lagi yak soal itu.

Jadi sudah tahu kan kenapa namanya La Bajo Coffee? Kalau sudah tahu, kita bongkarlah yuk kopinya. Ini salah satu oleh-oleh dari teman kantor yang baru saja pulang liburan selama seminggu di Flores. Mendengar cerita liburannya, bikin ngeces. Tapi mendengar bajetnya, bikin ciut. Oh ya, dia sih bukan bajet backpacker ya. Bajetnya liburan mewah. Nabung dulu aja ya kalau mau seminggu di Flores. Sambil menunggu duitnya kumpul, kita nikmati dulu saja oleh-olehnya sambil ngayal berada di Flores.

Selanjutnya bisa juga cek di

moka express 1 cup,bialeti moka express,harga moka express,la bajo coffee,kopi indonesia timur,kopi la bajo,kopi flores,house blend la bajo

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *