朋友要求拍攝的 Moka pot 摩卡壺使用教學 (使用 BIALETTI 經典摩卡壺)



我在 G+ 有個咖啡社群
應社群朋友要求拍攝的摩卡壺使用教學影像 ….沒有腳本沒有暫停 一鏡到底, 加上準備不全臨時找不著拉花鋼杯 ,還錯失了奶泡合適拉花的時機,所以拉花失敗…….總之拍的不好 …..朋友們還請包涵請見諒了 下次有時間再改進了

摩卡壺,Bialetti,義大利咖啡,Moka Express

32 Replies to “朋友要求拍攝的 Moka pot 摩卡壺使用教學 (使用 BIALETTI 經典摩卡壺)”

  1. 邱美慧

    我買專門打奶泡的奶泡杯就很難洗掉那個奶味了,更何況還是用壓濾壺打,
    要用壓濾壺打也可以,但是最好是不要混著用,以後泡什麼都帶奶味。

  2. Ngoh ChingHui

    非常感谢大大的介绍! 在没有预算买咖啡机时 感觉会是非常好的选择!
    因为我是新手 能问下 必须买回原本就是摩卡的豆 还是我自己现有的曼特宁那些都能拿来做成呢?

  3. Ee Ifsen

    咖啡選小顆粒顏色大小一致
    摩卡壺最好是不銹鋼的材質
    咖啡粉最好是新烘焙剛研磨
    拉花和口味無關不必太在意

  4. Junkiat Lim

    等下,水会超过100度?水的沸点不是100度吗,再上升就变气体了。怎么超过100度?

  5. 郭承岳

    受到這影片的啟發又把塵封已久的摩卡壺拿出來使用,也學到奶泡的製做方法,讓泡咖啡這件事增添樂趣,多謝影片作者。

  6. 徐xu

    我意大利这边的,上星期看见新闻,这种摩卡壶企业宣布破产了,这个老牌子了也逃不过欧洲经济衰退疲软 。

  7. Jessie Chan

    資訊性很高👍,好想看完全部,可惜鏡頭真的搖晃得要吐了,堅持不到一半,真可惜

  8. Felix Wang

    洪老师,请教一下,这些品牌有摩卡壶专用的咖啡豆吗?可以回家自己研磨。不想买咖啡粉,咖啡粉的香气不如咖啡豆现磨的要好。

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